ง่ายมาก!! วิธีเก็บ “ต้นหอม” ให้สดอยู่ได้นาน 1 ปี โดยไม่เน่าเสีย ได้ผลจริง!!

   

    เพื่อนๆเคยเจอกับปัญหาผักเหลือจากการทำอาหารบ้างไหมคะ จะทำอาหารหมดเลยก็จะเหลือ จะทิ้งเลยก็เสียดาย วันนี้ ดาราท็อป มีเคล็ดลับการเก็บ "ต้นหอม" ให้นานเป็นปีได้ จะมีขั้นตอนการเก็บอย่างไรบ้างนั้น ไปชมกันเลย

    ไม่ต้องรอให้เน่าทิ้งคาตู้เย็นต่อไป วันนี้เราจะมาทำการเก็บต้นหอมไว้ทานในปีนี้กัน และนี่คือต้นหอมของเรา!!

    1. นำต้นหอมมาชะล้างทำความสะอาด ตัดรากและใบที่เหลืองๆทิ้ง

    2. นำต้นหอมที่ล้างและตัดเรียบร้อยแล้วไป ตากลมทั้งคืน ไม่ใช่ตากให้แห้งนะค่ะ แต่ตากเพื่อให้น้ำที่ชะล้างออกให้หมด อย่าเปียกจนเกินไปจะทำให้ต้นหอมเน่าได้

    3. นำต้นหอมมาหั่นซอย ดังภาพ

     4. จากนั้นนำต้นหอมที่ซอยเสร็จมาใส่ถุงพลาสติกสูญญากาศ แล้วนำไปใส่ในช่องแช่แข็ง แนะนำให้แบ่งเป็นถุงเล็กๆหลายๆถุงหากมีเยอะ จะได้หยิบใช้สะดวกเพราะปกติต้นหอมก็ไม่ค่อยใช้เยอะมากเท่าไหร่

    5. เวลาจะใช้ ก็หยิบออกมาใช้ทีละถุง จำไว้ว่าจะใช้ค่อยเอาออกมา อย่าเอาออกมาวางไว้ข้างนอกเป็นเวลานาน ไม่ต้องละลายน้ำแข็งแต่อย่างใด

เรียบเรียงโดย : ดาราท็อป

0
0
0