มะเขือเทศ เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไป
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
1.มะเขือเทศสด
2.กระถางปลูกต้นไม้
3.ดินปลูกแบบสำเร็จ ( หาซื้อได้ตามร้านต้นไม้ทั่วไป ถุงละ 20 บาท )
วิธีปลูก
1. นำมะเขือเทศสดมาบีบออกเลือกเอาแต่เฉพาะเมล็ด
2. นำเมล็ดที่ได้วางลงบนดิน โดยให้กระจายตัวออกห่างกันเล็กน้อย แล้วกลบทับด้วยดินบางๆอีกชั้นหนึ่ง รดน้ำให้ชุ่ม และ รดต่อเนื่องทุกวัน ระวังอย่าให้ขาดน้ำ
3. ประมาณ 30 วัน จะเกิดต้นกล้าออกมา ( มีใบแท้ประมาณ 3-4 ใบ ) แล้วให้ย้ายออกจากกระถางเล็กไปปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น โดยขุดให้มีก้อนดินติดรากไปด้วย และ ควรทำด้วยความระมัดระวัง
4. มะเขือเทศไม่ชอบการขาดน้ำ เพราะจะทำให้ใบหงิกงอทันที่ หากไม่มีเวลารดน้ำบ่อยก็ให้ใช้วิธีแบบในรูป โดยเจาะรูขวดพลาสติกเป็นรูเล็กๆ ฝังลงไปใต้ดินข้างๆต้นมะเขือเทศแล้วเติมน้ำไว้ในขวด
5. เท่านี้เราก็จะได้มะเขือเทศที่พร้อมสำหรับทำอาหารในครั้งถัดไปแล้ว
ผักสวนครัวที่ปลูกเองได้ง่ายๆแบบนี้ยังมีอีกหลายชนิด สามารถเลือกนำมาปลูกหมุนเวียนกันไปตามฤดูกาลได้เลย เช่น ผักบุ้ง คะน้า ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว กะเพรา โหระพา พริกแดง มะนาว ส่วนวิธีปลูกก็ไม่ยากเลย มีให้เลือกปลูกได้มากมาย เผื่อใครอยากมีผักสวนครัวปลอดสารพิษไว้ทานเองที่บ้านแบบนี้
ขอขอบคุณ : Koy garden
