แหล่งอาหารที่สำคัญที่ร่างกายต้องการอย่างหนึ่งนั่นก็คือโปรตีน โปรตีนนั้นจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ของร่างกายที่เสียหายในการทำงานและช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ได้อีกด้วย โปรตีนนั้นได้จากอาหารหมู่ 1 เนื้อ นม ไข่ แต่ส่วนใหญ่แล้วส่วนใหญ่คนเรามักจะเลือกทานอาหารที่ทำจากเนื้อมากกว่า และวิธีการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้มีรสชาติอร่อยมีวิธีที่นิยมกันมากนั้นก็คือการ ทอด
เนื่องจากนั้นให้อาหารมีรสชาติดีและทำง่าย แต่อุปสรรคที่สำคัญนั้นก็คือ เวลาทอดน้ำมันจะกระเด็นเป็นปัญหาที่พบบ่อยเนื่องจากในเนื้อสัตว์จะมีความชื้นหรือน้ำอยู่ด้วย เมื่อน้ำมันร้อนๆ โดนน้ำ ก็จะเกิดกระเด็นของน้ำมัน
วันนี้เราเลยนำวิธีการทอดเนื้อสัตว์แบบไม่ให้มีน้ำมันกระเด็นออกมา มาฝากเพื่อนๆ ทุกคน มาดูกันซิว่าจะมีวิธีไหนกันบ้างรับรองว่าเป็นวิธีง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ค่ะ ว่าแล้วก็ไปชมกันเลย
วิธีที่ 1 น้ำมันท่วมตัวปลา
วิธีที่ 2 ใช้อุปกรณ์ป้องกัน
วิธีที่ 3 ตะแกรงกันน้ำมันกระเด็น
วิธีที่ 4 ใส่เสื้อแขนยาว
วิธีที่ 5 ฝาหม้อปิดซะเลย
วิธีที่ 6 ใช้หม้อ หรือ กระทะทรงสูง
วิธีที่ 7 ตั้งไฟกลางไปทางอ่อน
วิธีที่ 8 ซับน้ำออกจากเนื้อก่อนทอด
วิธีที่ 9 ก่อนทอดให้โรยเกลือในน้ำมันนิดหน่อย
วิธีที่ 10 ลงทอดตอนน้ำมันร้อนจัด
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับวิธีการทอดเนื้อสัตว์ที่วันนี้ไข่เจียวนำมาฝากเพื่อนๆ หวังว่าวิธีต่างๆ เหล่านี้จะช่วยเพื่อนๆ ได้ไม่มากก็น้อยนะ ใครได้ผลยังไงบ้างก็อย่าลืมเอามาเล่าสู่กันฟังบ้างนะ หรือใครมีวิธีเด็ดๆ ก็แนะนำกันเพิ่มเติมได้จ้า
ขอขอบคุณที่มาจาก : daratop.com
