กลายเป็นกระแสฮือฮาบนโลกโซเชียลกับต้นไม้ประหลาดรูปร่างคล้ายนิ้วมือ กิโลกรัมละ 2,500 บาท เป็นที่ต้องการของกลุ่มลูกค้าที่เป็นเชฟตามโรงแรม เพื่อนำไปประดับบนอาหารจานหรู
จะเห็นได้ว่ามีหลากหลายสีมากๆ เช่น สีขาว สีแดง สีเขียว และ สีชมพู พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศออสเตรเลีย ที่ผ่านมาเคยมีแม้กระทั่งคนสั่งผลจากออสเตรเลียมาขาย แต่เป็นเรื่องแปลกใหม่ที่สามารถนำมาปลูกในโซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้ก็ถือเป็นเรื่องที่ดี
โดยลักษณะลูกจะมีขนาดเท่านิ้วก้อยยาว
พอหักครึ่งก็จะเป็นเหมือนไข่ปลาคาเวียร์ไหลออกมา
ลองคิดดูว่ารสชาติจะเป็นแบบไหนกันนะ สีสันน่ากินมาก
คล้ายไข่ปลาคาเวียร์มากๆ
สรุปว่า มันคือ "มะนาวคาเวียร์" หรือเรียกอีกชื่อว่า "มะนาวนิ้วมือ" เป็นพืชที่หายากและมีราคาแพงถึงกิโลกรัมละ 2,500 บาท ส่วนการปลูกลงแปลง ในช่วงปีแรกจะโตช้า แต่พอตั้งตัวได้ ระบบรากเดิน ต้นก็จะโตเร็ว ใช้เวลาปลูก 8 เดือน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้
เรียบเรียงโดย : daratop.com
