หมูกระทะนอกจากเนื้อจะต้องนุ่มอร่อยแล้ว ก็ต้องมีน้ำจิ้มรสเด็ดกินคู่กันด้วย ร้านโปรดของหลายคนก็คงจะติดใจที่รสชาติของน้ำจิ้มอร่อยถูกปาก แล้วถ้าอยากลองทำทานเองก็มีสูตรการทำน้ำจิ้มหมูกระทะหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มหมูกระทะเต้าหู้ยี้ น้ำจิ้มหมูกระทะซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้หมูกระทะ แล้วแต่ความชื่นชอบ
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok ได้โพสต์แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มหมูกระทะที่มีคนขอซื้อสูตรไปเปิดร้าน ทำเองได้ง่ายๆ โดยได้โพสต์ระบุว่า.....
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ซอสพริกศรีราชา 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวตามชอบ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีเพิ่มความหอม
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ซอสพริกศรีราชา 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวตามชอบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีเพิ่มความหอม
แค่นี้ก็ได้สูตรหมูกระทะอร่อยไว้ทานที่บ้านแล้ว ชอบรสไหนก็เพิ่มเต็มได้ ได้ลองทานแล้วบอกเลยว่าติดใจแน่นอน
เรียบเรียงโดย : daratop.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก gingubpa
