ก๋วยเตี๋ยว อีกหนึ่งเมนูยอดฮิต ทำเองได้ทำขายก็ดี แค่เตรียมเส้น ลวกเกี๊ยวเอาไว้ หั่นหมูแดงใส่ลงไป แล้วราดน้ำซุปรสกลมกล่อม ก็เสิร์ฟร้อน ๆ ให้ลูกค้าได้เลย แต่ก่อนจะกินหลายคนก็มีสูตรปรุงเป็นของตัวเอง บางครั้งต่อให้ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยแค่ไหน คนไทยส่วนใหญ่ก็ต้องปรุงอยู่ดี วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มาดูวิธีการปรุงวยเตี๋ยวครั้งเดียวให้อร่อย จากประสบการณ์ตรง
โดยคุณ Arm Suphawat ได้ออกมาโพสต์กระทู้คำถามเล่าว่า..."ขอสูตรแต่ละท่านครับ" ทำผู้เชี่ยวชาญมาแบ่งปันประสบการณ์จำนวนมาก จะใส่อะไรบ้างไปดูกันเลยครับ
ความคิดเห็นชาวเน็ต
2-2-2 น้ำปลา 3 หยด
น้ำตาล1 พริก1
พริก2น้ำ..ถั่ว3..น้ำตาล1..น้ำส้ม1
"น้ำปลาบีบ1ครั้งยาวๆ พริก1-2 น้ำตาลปลายช้อน ถั่ว4ช้อน"
อย่างไรก็ตาม ความชอบในรสชาติของแต่ละคนต่างกัน บ้างก็หนัก หวาน เค็ม เปรี้ยว ไม่เหมือนกัน คาดว่าจะยังไม่มีสูตรไหนที่ตัวคุณชอบ บางคนไม่ชอบปรุงเลย บางคนก็ขาดไม่ได้เลย อร่อยแค่ไหนก็ต้องปรุงนั่นเอง
เรียบเรียงโดย : daratop.com
